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Il y a 10 jours
Nouveau kit pour animer des activités sur l'alimentation durable

Notre système alimentaire nous confronte aujourd'hui à de nombreuses problématiques. Il exerce des pressions importantes et souvent destructrices sur l'environnement chez nous et dans les pays du Sud (perte de biodiversité, pollutions, changements climatiques). Les impacts sur la santé (obésité, maladies cardio-vasculaires, cancers, etc.) et les inégalités sociales sont particulièrement préoccupants. Les ménage, bien que sensibles à l'idée d'une nourriture de qualité, ne sont pas forcément prêts à modifier leurs habitudes alimentaires parce qu'ils craignent d'y laisser une part trop importante de leur budget ou ne savent tout simplement pas comment s'y prendre.

Apprendre au consommateur à s'interroger sur son alimentation, à respecter la nourriture et celui qui la produit, retrouver le plaisir de manger sain, local et de saison, découvrir les savoir-faire culinaires et la conservation des aliments, le tout en ménageant son budget et son temps : telles sont les lignes de force d'un Défi Alimentation Durable.

Dans le prolongement du Défi Alimentation Durable namurois, Inter-Environnement Wallonie et Espace Environnement ont bénéficié du soutien du Ministre wallon de l'Environnement pour développer un kit d'animation à destination des animateurs socio-culturels qui souhaitent aborder cette thématique avec leurs publics.

Cet outil a été développé en partenariat avec cinq associations wallonnes avec qui Inter-Environnement Wallonie et Espace Environnement ont collaboré afin de transposer le Défi Alimentation Durable à des ménages au revenu plus modeste et/ou qui ne sont pas d'emblée sensibilisés à la thématique de l'alimentation durable.

Un des objectifs de ce kit est de donner des ressources et éléments méthodologiques aux animateurs afin qu'ils puissent lancer un « Défi Alimentation Durable » avec des groupes constitués qu'ils accompagnent. Il présente également quelques notions clés liées à l'alimentation durable ainsi qu'une série d'activités qui peuvent être organisées dans le cadre du Défi. Sans se prétendre exhaustif, il référence également des animations et outils existants en éducation à l'alimentation.

Voici quelques témoignages des associations par[...]

Santé Environnement
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Flash Email SFSP n°27-2017
Il y a 14 minutes
REFIPS

numéro 27 du vendredi 21 juillet 2017

NOUVEAUTÉS SFSP

L'ensemble des nouveautés sera signalé dans le prochain Flash émail, diffusé la semaine du 21 août. Pour l'heure, toute l'équipe de la SFSP souhaite de bonnes vacances à tous celles et ceux qui partent mais aussi à celles et ceux qui restent... Bonne lecture et à bientôt.

LA DÉCLARATION DE BANGKOK

La SFSP est signataire de la déclaration de Bangkok sur l'activité physique pour la santé mondiale et le développement durable, aux côtés de l'association mondiale de santé publique (WFPHA) et de l'Union internationale de promotion de la santé...
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COMMUNIQUÉ DE PRESSE DE L'ALLIANCE CONTRE LE TABAC

L'Alliance Contre le Tabac, dont la SFSP est membre, nous alerte par communiqué de presse sur les tentatives de prise de contact de Bristish American Tobbacco avec certains acteurs de santé et de...
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LES ÉVÉNEMENTS DE LA SFSP

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Le congrès est construit autour de trois conférences plénières, deux sessions régionales ouvertes aux professionnels du territoire, huit sessions invitées et de sessions parallèles construites...
17 janvier 2016
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ACTUALITÉS EN SANTÉ PUBLIQUE

La santé et l'accès aux soins : une urgence pour les femmes en situation de précarité

Le rapport du Haut Conseil à l'égalité entre les hommes et les femmes rappelle que si l'espérance de vie des femmes est supérieure à celle des hommes, l'analyse de l'impact différencié...
21 juillet 2017
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NUTRITION

L'ANSES publie les résultats de sa troisième étude sur les consommations et les habitudes alimentaires des français, INCA 3. L'enquête a été réalisée en 2014 et 2015 auprès d'un échantillon...
21 juillet 2017
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VIENT DE PARAÎTRE

OFFRES D'EMPLOI

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Offre n°14960

L' Association Accueil de Jour à Marseille recrute un(e) Infirmier (ère) (DE)
CDI, France
21 juillet 2017
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Le Centre Hospitalier de Saint-Brieuc recrute un médecin DIM
FP, France
21 juillet 2017
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Consultant Sénior en stratégie chez Proxicare
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21 juillet 2017
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Le département de la Seine-Saint-Denis recrute un chargé(e) des stratégies d'interventions pour son service de la prévention et des actions sanitaires

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APPELS À PROJETS DE RECHERCHE

Consulter les derniers appels à projets de recherche, en collaboration avec l'Institut de Recherche en santé Publique (GIS-IReSP)

Appel à projets 2017 Autisme – Session 4

Institut de Recherche en Santé Publique
Date limite : 18 septembre 2017
Descriptif
2 mars 2017
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NOUVEAUX COLLOQUES

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Colloque National Annuel des Espaces de Réflexion Ethique Régionaux - La Transgression en santé

Organisateur : Espace de Réflexion Ethique Bourgogne-Franche-Comté
Du 16/11/2017 au 17/11/2017
Lieu : France | Besançon
Appel à communication le 16/07/2017
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Congrès - Vieillir... libre ?

Organisateur : Association Psychologie & Vieillissement
Du 16/11/2017 au 17/11/2017
Lieu : France | Saint-Malo - 35
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16ème journée régionale des acteurs en soins infirmiers Midi-Pyrénées

Organisateur : Société Française d'Accompagnement et des soins Palliatifs
Le 13/10/2017
Lieu : France | Toulouse
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Congrès Le Clef - Nouvelle loi sur la fin de vie, nouveaux droits, de la théorie à la pratique

Organisateur : Le clef
Le 13/10/2017
Lieu : France | Antibes
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Organisateur : Société Française d'Accompagnement et des soins Palliatifs
Le 06/10/2017
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Congrès ADELF-SFSP - Sciences et acteurs en santé : articuler connaissances et pratiques - [Tarif préférentiel d'inscription avant le 31 juillet 2017]

Organisateur : Société française de santé publique co-organisé avec l'ADELF (Association Des Epidémiologistes de Langue Française)
Du 04/10/2017 au 06/10/2017
Lieu : France | Amiens - 80
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Le 13/10/2017
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Le 06/10/2017
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Organisateur : Société française de santé publique co-organisé avec l'ADELF (Association Des Epidémiologistes de Langue Française)
Du 04/10/2017 au 06/10/2017
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