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Webinar: presentation of the guidance on allergenicity assessment of genetically modified plants

13 December 2017

13 December 2017 | 14:30 - 15:30 (GMT+01:00)

Draft agenda

Background

The webinar will present the EFSA guidance document on allergenicity assessment of genetically modified (GM) plants (EFSA GMO Panel, 2017). In particular, the topics addressed will be non-IgE-mediated adverse immune reactions to foods, in vitro protein digestibility tests and endogenous allergenicity. In this document, EFSA provides supplementary considerations and guidance on the practical implementation of new scientific and regulatory developments relevant for the risk assessment of proteins and of GM...

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